Comer poco es disfrutar, comer mucho puede causar malestar. Reflexión: Todos en la vida real seguramente han escuchado situaciones así: hay personas que no quieren comer ni un bocado de ciertos alimentos, y al preguntarles la razón, resulta que han comido en exceso y les ha causado daño, ahora solo con comer un bocado su cuerpo se siente mal, es decir, han pasado de un extremo a otro. ¿Y eso qué indica? Por muy sabroso que sea un alimento, si comemos en exceso, además de causar daño a nuestro cuerpo, este desarrollará una reacción de rechazo. Es decir, si hemos comido en exceso y hemos dañado nuestro cuerpo, este lo definirá como "enemigo", generando aversión, lo que se conoce como reacción de rechazo. ¿Qué significa disfrutar de la buena comida? Significa que, por muy sabroso que sea un alimento, controlamos la "cantidad", y así podremos disfrutar de dicha comida toda nuestra vida, convirtiéndose en un hermoso recuerdo en nuestra vida y cuerpo, sin dañarnos. En realidad, en una alimentación saludable, hay un detalle muy importante que es el control de la "medida"; siempre hablamos del daño que nos causa la sal, los carbohidratos y las grasas, pero en realidad, esos daños provienen más de nuestro uso excesivo, es decir, de la codicia humana, no de la comida en sí.