Les chaînes de restaurants canadiennes adoptent audacieusement Bitcoin pour lutter contre l'inflation et défier les géants de l'industrie
Tahini est une chaîne de restauration rapide canadienne spécialisée dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Depuis 2020, date à laquelle elle a intégré Bitcoin dans ses activités, l'entreprise a continuellement optimisé sa stratégie. Actuellement, Bitcoin représente plus de 70 % de ses réserves, une décision qui a joué un rôle clé dans l'expansion de l'entreprise à 62 restaurants en seulement une dizaine d'années.
Le PDG et cofondateur de Tahini, Omar Hamam, a déclaré : "Nous continuons à augmenter nos investissements en Bitcoin." Il a fondé le premier restaurant avec son frère, Ali Hamam, en 2012 dans la ville de London, en Ontario. Depuis lors, Tahini s'est développé pour devenir une chaîne de 62 établissements à travers le pays. En 2020, inspirés par des partisans du Bitcoin, ils ont adopté une stratégie financière Bitcoin précoce. Cette audacieuse initiative leur a fourni une réserve de fonds qui leur permet de rivaliser avec les géants de l'industrie de la restauration rapide.
Omar a souligné : "Nous sommes en concurrence avec des géants de l'industrie. Les fonds que ces entreprises possèdent sont plus de cent fois supérieurs à ceux de Tahini. Ainsi, avoir un tel avantage - une stratégie financière qui rend notre situation financière plus solide et qui nous permet de maintenir notre richesse à travers le temps et l'espace - est la meilleure décision que nous ayons prise pour notre entreprise."
Au cours de son développement, l'entreprise a mis en œuvre plusieurs stratégies d'innovation, y compris le déploiement de guichets automatiques Bitcoin dans de nombreux magasins franchisés, ainsi qu'une toute nouvelle stratégie médiatique. Selon Alibaba, cette stratégie médiatique a généré trois milliards de vues sur toutes les plateformes de médias sociaux au cours des cinq dernières années, y compris une chaîne vidéo comptant plus de 3,2 millions d'abonnés. Bien sûr, leur stratégie financière Bitcoin est également l'un des points forts.
De la dévaluation de la monnaie égyptienne aux enseignements post-pandémie
La stratégie Bitcoin de Tahini est principalement pilotée par Ali Hamam. Son inspiration vient de l'impact profond que la dévaluation massive de la livre égyptienne a eu sur sa famille au cours des 20 dernières années. L'hyperinflation persistante a lourdement frappé sa famille, et cette expérience lui a permis de découvrir le potentiel de Bitcoin lors du krach du marché en mars 2020.
Ali se souvient : "Je viens d'Égypte, et au cours des vingt dernières années, j'ai été témoin de la dévaluation de la livre égyptienne d'environ 85 %. J'ai vu ma famille lutter, mes parents aussi. Leurs économies ont été presque anéanties au cours de ces années en Égypte. Parfois, en Égypte, cela peut se produire comme un effondrement éclair. Le gouvernement peut dévaluer la monnaie de 50 % en un mois."
En mars 2020, avec la panique provoquée par la pandémie, le prix du Bitcoin a chuté de son sommet de 10 000 dollars à 4 000 dollars. Ali a expliqué : "J'ai acheté un peu à l'époque, purement parce qu'il avait tellement chuté, je me suis dit, autant essayer d'en acheter un peu. Mais à mesure que j'ai approfondi mes recherches, je suis tombé complètement dans le 'lapin' du Bitcoin. Au cours des mois suivants, j'ai continué à acheter de plus en plus de Bitcoin. Lorsque vous découvrez le Bitcoin, les trois premiers mois, il occupe presque tous les coins de votre vie - écouter des podcasts, lire des livres, acheter sans cesse."
Après l'effondrement du marché, le Bitcoin a rebondi à environ 10 000 dollars et s'est consolidé autour de ce prix pendant plusieurs mois. Pendant ce temps, les gouvernements du monde entier ont injecté des milliers de milliards de nouveaux billets dans l'économie pour faire face à la pandémie. Omar se souvient : "Le gouvernement n'arrête pas d'imprimer de l'argent. Et ce n'est pas seulement le gouvernement canadien, presque tous les gouvernements le font. Donc, nous savons que le problème de l'inflation est imminent." En même temps, la réduction de moitié de la récompense de bloc du Bitcoin a également eu lieu pendant cette période, un facteur fondamental qui a contribué à l'un des marchés haussiers les plus spectaculaires de l'histoire du Bitcoin.
Stratégies d'achat et persévérance en marché baissier
Tahini a adopté une approche simple : acheter autant que possible des Bitcoin chaque mois, sans jamais s'arrêter. Selon Omar, aujourd'hui, le Bitcoin représente plus de 70 % des réserves de l'entreprise.
Ils ont très bien choisi leur moment, en commençant à acheter lorsque le prix du Bitcoin était d'environ 10 000 $. Cependant, ce qu'on appelle la "stratégie d'investissement régulier" (Dollar-Cost Averaging, DCA) fonctionne bien à n'importe quel prix, même en période de marché baissier.
Omar a expliqué : "Achetez chaque mois, achetez chaque mois. Les hausses et les baisses ne sont pas importantes. Je sais que cela semble trop simple, mais en réalité, c'est la seule méthode. Vous devez simplement acheter, ne tentez pas de surpasser le système, à moins que vous ne soyez vraiment très doué. Réservez une partie de vos fonds chaque mois, cela fonctionnera. Si vous regardez les quatre dernières années, vous constaterez que vos investissements ont été multipliés par 2 à 30 fois."
Concernant le montant de l'investissement, Omar a expliqué qu'ils n'investissent pas de montants fixes ou basés sur un pourcentage. "Cela dépend aussi de si nous investissons dans l'entreprise ce mois-ci ? Comment sont nos dépenses ? Y a-t-il des paiements importants ? Parfois, il y a beaucoup de dépenses à la fin de l'année. Donc, vous avez des hauts et des bas mensuels, etc., mais l'essentiel est de continuer à investir des fonds. Combien investir chaque mois est quelque chose que vous devez décider."
Stratégies de monétisation de Bitcoin
En ce qui concerne la réalisation de la conversion de Bitcoin, Tahini a choisi une stratégie simple. Lorsque le moment est venu et que les besoins commerciaux sont pressants, ils vendent une partie de leurs Bitcoins, puis ils les rachètent par la suite selon une stratégie d'investissement à intervalles réguliers (DCA), en intégrant l'impôt sur les gains en capital dans le processus comptable.
Omar a expliqué : "Lorsque vous devez réinvestir, vous avez toujours besoin de fonds. Par exemple, si vous souhaitez effectuer une grande campagne de marketing en tant que chaîne, n'est-ce pas ? Vous devez puiser dans ces réserves. Avec des fonds, vous avez du pouvoir. Plus vous avez de fonds, plus vous pouvez librement prendre les bonnes décisions pour l'entreprise, et pas seulement faire ce que vous pouvez vous permettre."
Les défis de l'acceptation des paiements en Bitcoin
En tant que première étape de l'intégration de Bitcoin, Tahini a exploré la possibilité d'accepter Bitcoin comme moyen de paiement dans les restaurants. Cependant, une série de défis les a contraints à changer de cap. Bon nombre de ces défis existent encore dans les entreprises du monde entier, impliquant des systèmes de traitement de paiement populaires avec un code source fermé et un modèle de jardin clos.
Omar a expliqué : "De nombreuses entreprises de systèmes de points de vente effectuent leur propre traitement des paiements et leurs systèmes ne sont pas capables d'accepter Bitcoin." Ces systèmes sont pour la plupart des codes sources fermés, avec des API très restrictives, et l'intégration de l'économie Bitcoin est difficile. Cela a toujours été un obstacle à l'adoption des paiements en Bitcoin depuis la création de Bitcoin.
Ainsi, Tahini a choisi la prochaine meilleure solution : ils ont collaboré avec une entreprise de distributeurs automatiques de Bitcoin pour installer des machines à Bitcoin dans 10 restaurants, choisissant de percevoir tous les bénéfices des machines sous forme de Bitcoin et de les répartir sur des comptes séparés pour chaque restaurant. Bien qu'Ally ait rapporté que ces distributeurs automatiques ne génèrent qu'environ 250 CAD de revenus par mois, depuis 2021, ces "flux de sats" se sont accumulés et, avec la hausse du prix du Bitcoin, chaque restaurant dispose désormais de plus de 40 000 CAD de solde en Bitcoin, ce qui est très significatif.
Néanmoins, Omar est optimiste quant à l'élimination de ces obstacles, car l'intérêt pour les paiements en Bitcoin est plus fort que jamais. "Je pense que Bitcoin connaît une croissance rapide, de nombreuses entreprises l'adoptent, les gens en savent de plus en plus sur Bitcoin et leur sensibilisation à Bitcoin augmente également. Donc, je pense que ce n'est qu'une question de temps."
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La chaîne de restauration canadienne Tahini réserve 70 % en Bitcoin pour lutter contre l'inflation et faire face aux géants de l'industrie.
Les chaînes de restaurants canadiennes adoptent audacieusement Bitcoin pour lutter contre l'inflation et défier les géants de l'industrie
Tahini est une chaîne de restauration rapide canadienne spécialisée dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Depuis 2020, date à laquelle elle a intégré Bitcoin dans ses activités, l'entreprise a continuellement optimisé sa stratégie. Actuellement, Bitcoin représente plus de 70 % de ses réserves, une décision qui a joué un rôle clé dans l'expansion de l'entreprise à 62 restaurants en seulement une dizaine d'années.
Le PDG et cofondateur de Tahini, Omar Hamam, a déclaré : "Nous continuons à augmenter nos investissements en Bitcoin." Il a fondé le premier restaurant avec son frère, Ali Hamam, en 2012 dans la ville de London, en Ontario. Depuis lors, Tahini s'est développé pour devenir une chaîne de 62 établissements à travers le pays. En 2020, inspirés par des partisans du Bitcoin, ils ont adopté une stratégie financière Bitcoin précoce. Cette audacieuse initiative leur a fourni une réserve de fonds qui leur permet de rivaliser avec les géants de l'industrie de la restauration rapide.
Omar a souligné : "Nous sommes en concurrence avec des géants de l'industrie. Les fonds que ces entreprises possèdent sont plus de cent fois supérieurs à ceux de Tahini. Ainsi, avoir un tel avantage - une stratégie financière qui rend notre situation financière plus solide et qui nous permet de maintenir notre richesse à travers le temps et l'espace - est la meilleure décision que nous ayons prise pour notre entreprise."
Au cours de son développement, l'entreprise a mis en œuvre plusieurs stratégies d'innovation, y compris le déploiement de guichets automatiques Bitcoin dans de nombreux magasins franchisés, ainsi qu'une toute nouvelle stratégie médiatique. Selon Alibaba, cette stratégie médiatique a généré trois milliards de vues sur toutes les plateformes de médias sociaux au cours des cinq dernières années, y compris une chaîne vidéo comptant plus de 3,2 millions d'abonnés. Bien sûr, leur stratégie financière Bitcoin est également l'un des points forts.
De la dévaluation de la monnaie égyptienne aux enseignements post-pandémie
La stratégie Bitcoin de Tahini est principalement pilotée par Ali Hamam. Son inspiration vient de l'impact profond que la dévaluation massive de la livre égyptienne a eu sur sa famille au cours des 20 dernières années. L'hyperinflation persistante a lourdement frappé sa famille, et cette expérience lui a permis de découvrir le potentiel de Bitcoin lors du krach du marché en mars 2020.
Ali se souvient : "Je viens d'Égypte, et au cours des vingt dernières années, j'ai été témoin de la dévaluation de la livre égyptienne d'environ 85 %. J'ai vu ma famille lutter, mes parents aussi. Leurs économies ont été presque anéanties au cours de ces années en Égypte. Parfois, en Égypte, cela peut se produire comme un effondrement éclair. Le gouvernement peut dévaluer la monnaie de 50 % en un mois."
En mars 2020, avec la panique provoquée par la pandémie, le prix du Bitcoin a chuté de son sommet de 10 000 dollars à 4 000 dollars. Ali a expliqué : "J'ai acheté un peu à l'époque, purement parce qu'il avait tellement chuté, je me suis dit, autant essayer d'en acheter un peu. Mais à mesure que j'ai approfondi mes recherches, je suis tombé complètement dans le 'lapin' du Bitcoin. Au cours des mois suivants, j'ai continué à acheter de plus en plus de Bitcoin. Lorsque vous découvrez le Bitcoin, les trois premiers mois, il occupe presque tous les coins de votre vie - écouter des podcasts, lire des livres, acheter sans cesse."
Après l'effondrement du marché, le Bitcoin a rebondi à environ 10 000 dollars et s'est consolidé autour de ce prix pendant plusieurs mois. Pendant ce temps, les gouvernements du monde entier ont injecté des milliers de milliards de nouveaux billets dans l'économie pour faire face à la pandémie. Omar se souvient : "Le gouvernement n'arrête pas d'imprimer de l'argent. Et ce n'est pas seulement le gouvernement canadien, presque tous les gouvernements le font. Donc, nous savons que le problème de l'inflation est imminent." En même temps, la réduction de moitié de la récompense de bloc du Bitcoin a également eu lieu pendant cette période, un facteur fondamental qui a contribué à l'un des marchés haussiers les plus spectaculaires de l'histoire du Bitcoin.
Stratégies d'achat et persévérance en marché baissier
Tahini a adopté une approche simple : acheter autant que possible des Bitcoin chaque mois, sans jamais s'arrêter. Selon Omar, aujourd'hui, le Bitcoin représente plus de 70 % des réserves de l'entreprise.
Ils ont très bien choisi leur moment, en commençant à acheter lorsque le prix du Bitcoin était d'environ 10 000 $. Cependant, ce qu'on appelle la "stratégie d'investissement régulier" (Dollar-Cost Averaging, DCA) fonctionne bien à n'importe quel prix, même en période de marché baissier.
Omar a expliqué : "Achetez chaque mois, achetez chaque mois. Les hausses et les baisses ne sont pas importantes. Je sais que cela semble trop simple, mais en réalité, c'est la seule méthode. Vous devez simplement acheter, ne tentez pas de surpasser le système, à moins que vous ne soyez vraiment très doué. Réservez une partie de vos fonds chaque mois, cela fonctionnera. Si vous regardez les quatre dernières années, vous constaterez que vos investissements ont été multipliés par 2 à 30 fois."
Concernant le montant de l'investissement, Omar a expliqué qu'ils n'investissent pas de montants fixes ou basés sur un pourcentage. "Cela dépend aussi de si nous investissons dans l'entreprise ce mois-ci ? Comment sont nos dépenses ? Y a-t-il des paiements importants ? Parfois, il y a beaucoup de dépenses à la fin de l'année. Donc, vous avez des hauts et des bas mensuels, etc., mais l'essentiel est de continuer à investir des fonds. Combien investir chaque mois est quelque chose que vous devez décider."
Stratégies de monétisation de Bitcoin
En ce qui concerne la réalisation de la conversion de Bitcoin, Tahini a choisi une stratégie simple. Lorsque le moment est venu et que les besoins commerciaux sont pressants, ils vendent une partie de leurs Bitcoins, puis ils les rachètent par la suite selon une stratégie d'investissement à intervalles réguliers (DCA), en intégrant l'impôt sur les gains en capital dans le processus comptable.
Omar a expliqué : "Lorsque vous devez réinvestir, vous avez toujours besoin de fonds. Par exemple, si vous souhaitez effectuer une grande campagne de marketing en tant que chaîne, n'est-ce pas ? Vous devez puiser dans ces réserves. Avec des fonds, vous avez du pouvoir. Plus vous avez de fonds, plus vous pouvez librement prendre les bonnes décisions pour l'entreprise, et pas seulement faire ce que vous pouvez vous permettre."
Les défis de l'acceptation des paiements en Bitcoin
En tant que première étape de l'intégration de Bitcoin, Tahini a exploré la possibilité d'accepter Bitcoin comme moyen de paiement dans les restaurants. Cependant, une série de défis les a contraints à changer de cap. Bon nombre de ces défis existent encore dans les entreprises du monde entier, impliquant des systèmes de traitement de paiement populaires avec un code source fermé et un modèle de jardin clos.
Omar a expliqué : "De nombreuses entreprises de systèmes de points de vente effectuent leur propre traitement des paiements et leurs systèmes ne sont pas capables d'accepter Bitcoin." Ces systèmes sont pour la plupart des codes sources fermés, avec des API très restrictives, et l'intégration de l'économie Bitcoin est difficile. Cela a toujours été un obstacle à l'adoption des paiements en Bitcoin depuis la création de Bitcoin.
Ainsi, Tahini a choisi la prochaine meilleure solution : ils ont collaboré avec une entreprise de distributeurs automatiques de Bitcoin pour installer des machines à Bitcoin dans 10 restaurants, choisissant de percevoir tous les bénéfices des machines sous forme de Bitcoin et de les répartir sur des comptes séparés pour chaque restaurant. Bien qu'Ally ait rapporté que ces distributeurs automatiques ne génèrent qu'environ 250 CAD de revenus par mois, depuis 2021, ces "flux de sats" se sont accumulés et, avec la hausse du prix du Bitcoin, chaque restaurant dispose désormais de plus de 40 000 CAD de solde en Bitcoin, ce qui est très significatif.
Néanmoins, Omar est optimiste quant à l'élimination de ces obstacles, car l'intérêt pour les paiements en Bitcoin est plus fort que jamais. "Je pense que Bitcoin connaît une croissance rapide, de nombreuses entreprises l'adoptent, les gens en savent de plus en plus sur Bitcoin et leur sensibilisation à Bitcoin augmente également. Donc, je pense que ce n'est qu'une question de temps."